小房间（粤语）

• 150 《一饭封神》大厨陈晓东：粤菜的精神是什么？

  今天来到“小房间”的是近期人气火热的大厨——陈晓东（Seven）。刚刚收官不久的厨艺竞技综艺《一饭封神》不知道各位听有没有没有看呢？节目上 Seven 作为新派粤菜大厨的身份登场，一路过关斩将闯入半决赛，更是凭借充满创意的厨艺巧思和高情商的淡定谈吐在网络上收获了超高的人气。在广州，饮食长久以来都是最为街坊市民所乐道的话题，在我们过往的节目中也谈过不少。自综艺上线之初，我们就开始关注每一位来自大湾区的厨师选手，尤其是代表“粤菜”出战的代表。Seven 所带领的的“跃”系列餐厅八年来斩获“黑珍珠二钻”、“米其林餐盘”等众多殊荣，在比赛中也作为代表现代粤菜的年轻力量站在了大厨的队列中。这次我们和 Seven 聊到了参加节目后的感受，也回望了二十多年前进入厨师行业的经历。从不顾家人反对毅然穿上厨师服，到辗转中西餐不同领域，如今站在现代粤菜的标签上的他又是如何理解和感知粤菜呢？* 嘉宾：陈晓东 Seven（小红书：陈晓东-柒师傅ChefSeven）* 主播：Trace、Zenbi* 制作名单录音制作 | Trace声音编辑 | Trace文字编辑 | Trace运营管理 | Zenbi、Trace联系方式 | [email protected]加听友群 | whynotvinyl* 小房间周边速递小房间的周边已经上线售卖啦！线下店也全部在售咯！*手工包装未能完美，收到的朋友们也可以给 Zenbi 点反馈意见呀！1、“可以同我讲粤语”胸针：shop90986035.m.youzan.com2、“小房间”冰箱贴：shop90986035.m.youzan.com3、2.0新版贴纸：shop90986035.m.youzan.com————————————————————* DISC JOKER 唱片店&播客现场广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭节目可在小宇宙、网易云音乐、Apple Podcast、Youtube、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听，我们也开通了带字幕的视频版小房间：小红书 @小房间粤语播客💰 在爱发电上打赏：afdian.net

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• 149 观影「风林火山」现场实录：观众说了算！

  * 活动预告：本周日（ 10月12日 ），受好朋友「年粤日」邀请，「担凳仔坐头位」一起来一场播客线下分享会！除了我们小房间的 Trace 和 Zenbi 外，还有一人之境播客的阿车，下午 3 点，Vlab 翌方 181 创意园 B1 层翌当代艺术中心和大家聊聊我们喜欢的广东歌！欢迎大家一起来担凳仔坐头位！还会有音乐人 @咖啡因公園akaGARY 来到现场，和我们分享他的最新音乐计划以及他喜欢的广东歌！希望在现场见到你们！这期节目是 10.3 日晚电影「风林火山」播客观影场的现场录音，也是我们第一次组织线下电影观影对话的尝试，很感谢来到现场的一百多位听友和观众和我们一起分享。这次观影场除了我和 Zenbi，我们也邀请了电影播客「什么电苔」的主播西多，和粤语播客「见面倾啦」的主播 DJ 一起对话交流。这部「风林火山」相信是不少粤语区观众期待多年的“都市传说”，终于在这个国庆档于内地、香港同步上映。其实在观影之前很多朋友已经能从网上流传的反馈中感受到非常两极的评价，看完电影之后，也感受到现场的大家都有很多想要发表的感受。究竟这部电影好不好？我们来听听来自现场的声音。* 台上的人：Trace、Zenbi、DJ（播客：见面倾啦）、西多（播客：什么电苔）* 制作名单录音制作 | Trace声音编辑 | Trace文字编辑 | Trace运营管理 | Zenbi、Trace联系方式 | [email protected]加听友群 | whynotvinyl* 小房间周边速递小房间的周边已经上线售卖啦！线下店也全部在售咯！*手工包装未能完美，收到的朋友们也可以给 Zenbi 点反馈意见呀！1、“可以同我讲粤语”胸针：shop90986035.m.youzan.com2、“小房间”冰箱贴：shop90986035.m.youzan.com3、2.0新版贴纸：shop90986035.m.youzan.com————————————————————* DISC JOKER 唱片店&播客现场广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭* DISC JOKER 出品的其他播客大浪淘胶、超级大湾+、偷偷下班、The Corner 角落（英文）可在小宇宙、网易云音乐、苹果播客、Youtube、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听，我们也开通了带字幕的视频版小房间：小红书 @小房间粤语播客💰 在爱发电上打赏：afdian.net

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• 148 你最喜欢广州的哪一条街道？| Table for 2

  国庆长假即将到来，假期前 Trace 和 Zenbi 又一次甩开嘉宾，进行 Table for 2 二人对话栏目。这期我们回顾里一些近况，也想和大家预告一下我们最近接下来的动态。10.3 晚上，我们将和"什么电苔"的西多、“见面倾啦”的 DJ ，还有幕间观影团一起举行电影「风林火山」的播客观影场，而且是目前全广州唯一一场发行最高规格的 CINITY LED 巨幕放映的粤语原版观影，看完电影之后我们也会和现场观众一起进行现场录制互动。关于电影的介绍（选座报名可扫上图二维码，或者添加微信：whynotvinyl 备注：风林火山）节目里忘了说，10.2 晚上 Trace 和唱片店伙伴 Lenvin一起在广州“星期六极好”酒吧放歌，整晚 House 节奏的黑胶唱片为大家带来假日好心情，国庆在广州的朋友也欢迎来喝酒听音乐（免入场费，喝酒消费即可）。详情：https://mp.weixin.qq.com/s/GKZs5GxHM5toUUD120dmuQ节目中我们也聊到了前不久 Trace 参加了城市画报“城话局”系列活动的一场主题为“一条街见证一座城：聊聊广州的变迁”的现场对话，如果是那条街道最能让你感觉到广州的变迁，不知道你心中的答案又是那条街道呢？详情：https://mp.weixin.qq.com/s/J8pm9_nwiFj24LD8Yo4hAw最后预祝大家国庆中秋假期愉快，我们节后见咯！* 主播：Trace、Zenbi* 制作名单录音制作 | Trace声音编辑 | Trace文字编辑 | Trace运营管理 | Zenbi、Trace联系方式 | [email protected]加听友群 | whynotvinyl* 小房间周边速递小房间的周边已经上线售卖啦！线下店也全部在售咯！*手工包装未能完美，收到的朋友们也可以给 Zenbi 点反馈意见呀！1、“可以同我讲粤语”胸针：shop90986035.m.youzan.com2、“小房间”冰箱贴：shop90986035.m.youzan.com3、2.0新版贴纸：shop90986035.m.youzan.com————————————————————* DISC JOKER 唱片店&播客现场广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭* DISC JOKER 出品的其他播客大浪淘胶、超级大湾+、偷偷下班、The Corner 角落（英文）可在小宇宙、网易云音乐、苹果播客、Youtube、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听，我们也开通了带字幕的视频版小房间：小红书 @小房间粤语播客💰 在爱发电上打赏：afdian.net

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• 147 和“广州潮流教父”聊天，二十年间我们追的东西变了吗？

  这期节目来到“小房间”的是我们的东山口邻居，VITAL Company 的主理人 Jason，也大家称为“广州潮流教父”。来过我们 DISC JOKER 唱片店的听友可能都有留意到，在我们的这条庙前西街上，2020 年 底开业的 VITAL 就在这条不长的街道的正中心位置，可谓是见证了东山口这几年的风云变幻。这几年间每当经过 VITAL 门前的时候，其实无数次和 Jason 擦身而过，更也是听了不少不少“教父”的传说。前不久我们终于有机会和 Jason 认识，并邀请他来聊聊天，听听在这个尊称的背后，他这二十年是如何在家人的服装生意中和潮流结缘，从经营初代潮流买手店，到潮流媒体再到扎根东山口的故事。从他的经历当中，我们也探讨了对于潮牌、对于零售、甚至是对于商业文化的理解。* 嘉宾：Jason（小红书：JASON S%）* 主播：Trace、Zenbi* 制作名单录音制作 | Trace声音编辑 | Trace文字编辑 | Trace运营管理 | Zenbi、Trace联系方式 | [email protected]加听友群 | whynotvinyl* 小房间周边速递小房间的周边已经上线售卖啦！线下店也全部在售咯！*手工包装未能完美，收到的朋友们也可以给 Zenbi 点反馈意见呀！1、“可以同我讲粤语”胸针：shop90986035.m.youzan.com2、“小房间”冰箱贴：shop90986035.m.youzan.com3、2.0新版贴纸：shop90986035.m.youzan.com————————————————————* DISC JOKER 唱片店&播客现场广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭* DISC JOKER 出品的其他播客大浪淘胶、超级大湾+、偷偷下班、The Corner 角落（英文）可在小宇宙、网易云音乐、苹果播客、Youtube、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听，我们也开通了带字幕的视频版小房间：小红书 @小房间粤语播客💰 在爱发电上打赏：afdian.net

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• 146 大排档风云：厨师凌晨问我借3000块“着草”

  这期来到“小房间”的是广州知名地标大排档“等我餸上門”的老板之一哈波。无论对于本地年轻潮人，还是来广州游玩的外地朋友，今年已经开业八年的“等我餸上門”早已成为许多人感受广州大排档风情的必吃之选。而在 Trace 的眼中，“等我餸上門”更是一个自己从零开始开始在身边亲眼见证的一个神奇的创业故事。Trace 和哈波相识与高中时期，而哈波也是 Zenbi 的高中同校师姐，创业前的哈波可谓是我们眼中搞怪又洋溢着创作才华的艺术生。这次我们终于有机会好好第问起这段故事的起源，从闺蜜聊天的一时兴起，到“空手套白狼”的初尝试，再从 9㎡ 的铁皮屋再出发，到熬过疫情依然屹立不倒的连锁品牌。这期节目我们来听听哈波这十年开大排档的故事。* 嘉宾：哈波（等我餸上門）* 主播：Trace、Zenbi* 制作名单录音制作 | Trace声音编辑 | Trace文字编辑 | Trace运营管理 | Zenbi、Trace联系方式 | [email protected]加听友群 | whynotvinyl* 小房间周边速递小房间的周边已经上线售卖啦！线下店也全部在售咯！*手工包装未能完美，收到的朋友们也可以给 Zenbi 点反馈意见呀！1、“可以同我讲粤语”胸针：shop90986035.m.youzan.com2、“小房间”冰箱贴：shop90986035.m.youzan.com3、2.0新版贴纸：shop90986035.m.youzan.com————————————————————* DISC JOKER 唱片店&播客现场广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭* DISC JOKER 出品的其他播客大浪淘胶、超级大湾+、偷偷下班、The Corner 角落（英文）可在小宇宙、网易云音乐、苹果播客、Youtube、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听，我们也开通了带字幕的视频版小房间：小红书 @小房间粤语播客💰 在爱发电上打赏：afdian.net

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