Vegaanisen Spinach People lifestyle-lehden Hann Hurtta ja Pia Alapeteri vinkkaavat herkut vegaaniseen jouluun alkuruuista pääruoan kautta makeisiin jälkiruokiin. Lisäksi hauska ruokavaihtoehto uuteen vuoteen!
--------
--------
Kulttuurikahvit: Ähkyä, tanssia ja Finlandia-palkinnot!
Kulttuurikahveissa kaavaillaan kulttuurikuraattorin palkkaamista räätälöimään yksilölliset kulttuuripalvelut. Lisäksi keskustelua tanssin merkityksestä, Finlandia-palkintokirjojen analyysit ja ajankohtaiset kulttuurivinkit. Keskustelemassa toimittaja ja Journalistiliiton kansainvälisten asioiden asiantuntija Salla Nazarenko, Fat Lizard Brewing Co. luova johtaja Topi Kairenius sekä toimittaja Anikó Lehtinen.
--------
--------
Revision Chefin ruokavallankumous!
Revision Chefin Jouni Toivanen lupaa ruuan vallankumousta. Haastattelussa hän kertoo, mikä kaikki mättää suomalaisessa ruuassa ja miten asioita voisi korjata. Toimittajana Anikó Lehtinen.
--------
--------
Höyrymakkaraa munkissa ja suolainen puuro – oudot ruokayhdistelmät!
Ruokatoimittaja Kati Pohja, keittiömestari Risto Mikkola ja Anikó Lehtinen pohtivat outoja mutta hyviä ruokayhdistelmiä, pyöreiden pöytien mahdollisuuksia ja haasteita sekä reseptien tekoa. Käsittelyssä myös Mikkolan uusi kirja.
--------
--------
Kulttuurikahvit: Lukeeko kukaan runoja ja miten voi elämänkertaleffagenre?
Safkiksen kulttuuriosio Kulttuurikahvit pureutuu Bruce Springsteenista kertovan elokuvan myötä elämänkertaelokuvagenreen. Samalla pohditaan myös, onko ruonojenlukutaito kuollut ja mikä on kuunnellun ja luetun runon ero. Osiossa myös ajankohtaiset kulttuurivinkit. Keskustelijoina Journalistiliiton kansainvälisten asioiden asiantuntija Salla Nazarenko, Fat Lizard Brewing Co. luova johtaja Topi Kairenius ja Anikó Lehtinen.
Radio Helsingin Safkiksella tavataan ajankohtaisia ruoka- ja juoma-alan asiantuntijoita! Safkis Anikó Lehtisen seurassa maanantaisin klo 10 ja podcastina silloin kun se sinulle parhaiten sopii.