ANA WORLD AIR CURRENT

今回のゲストは先週に続き、料理研究家の上田淳子さん。
世界各地をめぐり、料理を学んできた上田さんだからこそ知る、思い出の味とは？
さらに、いま美食シーンで注目されている
"ペルー料理"の魅力についても伺いました。

今回のゲストは、料理研究家の上田淳子さん。
フランス料理をベースに、主婦として、母として培ってきた
柔軟な発想のレシピで人気を集めている上田さん。
修行時代を過ごしたスイスやフランスのお話、
さらに、南仏料理の美味しさに感動したニースの思い出など伺いました。

今回のゲストは、先週に続き、プロボディボーダー白波瀬海来さん。
19歳でボディボードと出会い、プロ資格を取得後5年も経たずに
世界ランキングトップ10にランクイン。世界の海を転戦する白波瀬さんに
大会のため訪れたモルディブ、モロッコ、ポルトガルのお話など伺いました。

今回のゲストはプロボディボーダー白波瀬海来さん。
19歳でボディボードと出会い、プロ資格を取得後5年も経たずに
世界ランキングトップ10にランクイン。
そんな世界の海を舞台に戦う白波瀬さんに、
最も馴染み深い場所というインドネシア・サヌール
修行のため訪れるハワイのノースショアのお話など伺いました。

今回のゲストは、先週に引き続き、ネイチャーフォトグラファー上田優紀さん。
カナダの無人島で出会った精霊のクマ「スピリット・ベア」のお話や
過酷な環境下で40日間テントを張ったウユニ塩湖の絶景
さらに、写真集「ARCOこの星の物語」についても伺いました。