Aprenda

Tem uma coisa que eu já me perguntei várias vezes enquantotomava café: como alguém olhou praquela frutinha vermelha e teve a ideia de transformar numa bebida?

A aprendiz Nanda Pompeu trouxe essa mesma curiosidade, e eu fui atrás da resposta. Afinal, entre encontrar um fruto na natureza e preparar o cafezinho que a gente conhece existe um caminho que está longe de ser óbvio.
A história tem até um pastor e suas cabras cheias deenergia, numa lenda que ganhou diferentes versões ao longo do tempo. Mas o café também percorreu um caminho real, atravessou fronteiras e se tornou parte da rotina de tanta gente que, por aqui, acabou dando nome à primeira refeição do dia. Hoje eu volto às origens desse costume para entender como uma planta da Etiópia conquistou um lugar tão familiar na nossa mesa.

────────────────────────────────────
APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.

Edição dos episódios em vídeo: André Glasner
http://instagram.com/andreglasner

Direção de arte: Dorien Barretto
https://www.instagram.com/dorienbarretto66/

Fotografia: Daniela Toviansky
https://www.instagram.com/dtoviansky/

Siga o APRENDA no Instagram:
http://instagram.com/aprendapodcast
http://instagram.com/alvaroleme

Comercial e parcerias: alvaroleme@brunch.ag
────────────────────────────────────
Quer saber mais? Confira fontes que consultei enquanto criava o episódio

- Passei 38 horas acordado à base de cafeína – e escrevi a história do café
Pedro Burgos. Superinteressante
- Guia visual do café: da terra à xícara, um almanaque sobre a bebida
Rafael Battaglia. Superinteressante
- Planta vicia abelhas com cafeína
Superinteressante
- Café no Brasil e Ementário do Café
Ministério da Agricultura e Pecuária
- A origem do café
Associação Brasileira da Indústria do Café

Você acorda sabendo que teve um sonho muito bom, mas tenta lembrar da história e… nada. Como pode uma coisa acontecer dentro da sua própria cabeça e você não conseguir contar o que foi, hein?
A dúvida veio do Leo, de 10 anos, que escuta o Aprenda com a mãe, a Vanessa. Ele estava num sonho bom, o despertador tocou e a história sumiu da memória.
Neste episódio, vou explicar por que isso acontece, o que o momento de acordar tem a ver com essa lembrança e por que, afinal, a gente sonha.
Pega seu pijama, sua pantufa e vem comigo.
────────────────────────────────────
APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que precisava saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.
Edição dos episódios em vídeo: André Glasner
http://instagram.com/andreglasner
Direção de arte: Dorien Barretto
https://www.instagram.com/dorienbarretto66/
Fotografia: Daniela Toviansky
https://www.instagram.com/dtoviansky/
Siga o APRENDA no Instagram:
http://instagram.com/aprendapodcast
http://instagram.com/alvaroleme
Comercial e parcerias: alvaroleme@brunch.ag
────────────────────────────────────
Quer saber mais? Confira fontes que consultei enquanto criava o episódio
- Por que às vezes nos lembramos de nossos sonhos e outras vezes não?
Mundo Estranho
- Por que a gente sonha?
Giovana Marchetti. Superinteressante
- Por que sonhamos? Veja a explicação dada pela ciência
National Geographic Brasil

Você coloca uma camiseta pra lavar, ela volta limpa, cheirosa e… menor. Ué, gente, o que aconteceu ali dentro? E por que tem roupa que entra na secadora servindo direitinho e sai parecendo que foi comprada pra outra pessoa?

Neste episódio, eu explico o que acontece com os tecidos durante a lavagem, como a água quente pode contribuir pro encolhimento e por que a secadora também entra nessa história. Tudo isso pra entender um pequeno drama doméstico que pode acabar com uma roupa de que a gente gosta.

Ouça e mande pra alguém que (como eu) já perdeu uma camiseta desse jeito!

────────────────────────────────────
APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.

Edição dos episódios em vídeo: André Glasner
http://instagram.com/andreglasner

Direção de arte: Dorien Barretto
https://www.instagram.com/dorienbarretto66/

Fotografia: Daniela Toviansky
https://www.instagram.com/dtoviansky/

Siga o APRENDA no Instagram:
http://instagram.com/aprendapodcast
http://instagram.com/alvaroleme

Comercial e parcerias: alvaroleme@brunch.ag
────────────────────────────────────
Quer saber mais? Confira fontes que consultei enquanto criava o episódio
- Por que roupas encolhem na lavagem? Cientista têxtil explica como ‘desencolhê-las’
Por Nisa Salim, Superinteressante

Passam semanas sem chover, o céu fecha, caem as primeiras gotas e acontece uma coisa curiosa. Muita gente para o que está fazendo, levanta a cabeça e respira fundo, como se alguém tivesse chamado. Aposto que você já fez isso.
É um desses cheiros que quase todo mundo reconhece, em qualquer cidade, sem que ninguém tenha ensinado. A gente identifica de olhos fechados, e a maioria acha uma delícia. Só que, se parar pra pensar, a conta não fecha, porque a chuva em si não tem cheiro nenhum. Então o que exatamente a gente está sentindo ali? E por que tem gente que percebe de longe, enquanto outras pessoas juram que nunca sentiram nada?
No episódio de hoje eu vou atrás dessa resposta. Se você é do tipo que respira fundo quando começa a chover, dá o play e vem comigo.
────────────────────────────────────
APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.

Edição dos episódios em vídeo: André Glasner
http://instagram.com/andreglasner

Direção de arte: Dorien Barretto
https://www.instagram.com/dorienbarretto66/

Fotografia: Daniela Toviansky
https://www.instagram.com/dtoviansky/

Siga o APRENDA no Instagram:
http://instagram.com/aprendapodcast
http://instagram.com/alvaroleme

Comercial e parcerias: alvaroleme@brunch.ag
────────────────────────────────────
Quer saber mais? Confira fontes que consultei enquanto criava o episódio
- Por que sentimos cheiro de chuva?
Por Manuela Mourão, Superinteressante
- Cheiro de chuva existe mesmo? Por que só algumas pessoas sentem?
Por Victor Bianchin, Mundo Estranho

Tenta lembrar a última vez que você subiu uma escada. Qual pé foi primeiro? Pois é, você nem pensou nisso, mas o seu corpo decidiu sozinho. A aprendiz Jessica Pires reparou que sempre começa pela perna esquerda e, quando tentou trocar, achou tudo muito estranho. Daí veio a pergunta dela, que eu achei boa demais para ficar sem resposta.
Por que a gente tem um lado do corpo que manda mais que o outro? Quem decide se uma pessoa vai ser destra ou canhota, e quando isso acontece? E por que, no futebol, um chute de canhota faz o narrador quase perder a voz?
Dá o play, pega uma caneta antes de começar e depois me conta nos comentários: você é de qual time?
────────────────────────────────────
APRENDA é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.

Edição dos episódios em vídeo: André Glasner
http://instagram.com/andreglasner

Direção de arte: Dorien Barretto
https://www.instagram.com/dorienbarretto66/

Fotografia: Daniela Toviansky
https://www.instagram.com/dtoviansky/

Siga o APRENDA no Instagram:
http://instagram.com/aprendapodcast
http://instagram.com/alvaroleme

Comercial e parcerias: alvaroleme@brunch.ag
────────────────────────────────────
Quer saber mais? Confira fontes que consultei enquanto criava o episódio

- Por que existem canhotos?
Por Emiliano Urbim, Superinteressante
- Estudo identifica 41 variações no genoma associadas a pessoas canhotas
Por Bruno Carbinatto, Superinteressante
- Por que tem gente canhota com a mão e destra com o pé? Por Pedro Spadoni, Mundo Estranho